Dulcegării, Reţetarul mărgelat

Prăjitură cu brânză dulce

Prajitura cu branza dulce

Ingrediente:

  • 500g branza dulce se amesteca cu 2-3 oua, zahar dupa gust, stafide, coaja rasa de portocala si un plic zahar vanilat. Compozitia trebuie sa fie fluida, iar daca e prea groasa, se subtiaza cu putin lapte.

Pentru coca:

  • 4 oua
  • o cana de zahar
  • o cana de ulei
  • o cana lapte
  • 4 cani faina
  • un plic praf de copt
  • un plic zahar vanilat
  • esenta

Se freaca ouale cu zahar, apoi se adauga pe rand celelalte ingrediente. Trei sferturi din compozitia astfel obtinuta se toarna in tava unsa si tapetata cu faina, peste care  se adauga branza, iar apoi restul de compozitie si se da la cuptor(incins in prealabil).

Reclame